Barszcz na wigilijną kolację
Spis treści
Autor
Przedstawiamy przepis na pyszny barszcz, na wigilijną kolację.
Składniki :
* 1. grzyby suszone
* 2. włoszczyzna (bez kapusty)
* 3. 3 buraki
* 4. ½ l. kwas buraczany lub Barszcz koncentrat np. Krakus
* 5. przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, cukier, ocet winny).
Sposób przygotowania:
Namoczyć grzyby i ugotować – pozostawić wywar. Buraki razem z włoszczyzną pokroić i ugotować, następnie przecedzić. Połączyć z wywarem z grzybów, dodać kwas buraczany (można zrobić samemu, można kupić) w proporcji ½ l. kwasu na 1½ l. wywaru. Całość podgrzać ale nie gotować. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem i octem winnym. Grzyby można zużyć do uszek, lub pierogów.
* 1. grzyby suszone
* 2. włoszczyzna (bez kapusty)
* 3. 3 buraki
* 4. ½ l. kwas buraczany lub Barszcz koncentrat np. Krakus
* 5. przyprawy (ziele angielskie, liść laurowy, pieprz, sól, cukier, ocet winny).
Sposób przygotowania:
Namoczyć grzyby i ugotować – pozostawić wywar. Buraki razem z włoszczyzną pokroić i ugotować, następnie przecedzić. Połączyć z wywarem z grzybów, dodać kwas buraczany (można zrobić samemu, można kupić) w proporcji ½ l. kwasu na 1½ l. wywaru. Całość podgrzać ale nie gotować. Przyprawić solą, pieprzem, cukrem i octem winnym. Grzyby można zużyć do uszek, lub pierogów.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Buraki gotowane właściwościIle kalorii ma barszcz czerwony z torebki
Wersja do druku
Szukaj
Niacynamid – wszechstronny składnik w dziedzinie pielęgnacji skóry
Niacynamid, znany również jako witamina B3 lub PP, stał się jednym z najpopularniejszych składników w kosmetologii. Jego wszechstronność, de
Zimowy wystrój wnętrz – jak stworzyć magiczną atmosferę na cały sezon?
Zima to niezwykły czas, kiedy wnętrza naszych domów zyskują na znaczeniu jako przestrzenie ciepła, relaksu i spotkań. To nie tylko okres Świąt Bo
Jaka praca na okres świąteczny?
Okres przedświąteczny to wyjątkowo gorący czas w roku. W związku z tym wiele przedsiębiorstw potrzebuje dodatkowych rąk do pracy. Z kolei znaczna częś
Dobry prawnik od nieruchomości — co powinno go cechować?
Rynek nieruchomości to obszar, w którym szczególnie ważna jest znajomość przepisów prawnych i ich praktycznego zastosowania. Każda tra
Elegancki dress code – jak dopasować ubranie do okazji
W świecie biznesu odpowiedni strój to klucz do budowania profesjonalnego wizerunku. Wybór ubrań zależy nie tylko od branży, ale także od konk