1,5 l kwasu chlebowego
10 dag cebuli (dymki),
4 jaja,
10 dag śmietany,
10 dag rzodkiewki,
4 łyżki posiekanego szczypiorku,
30 dag ziemniaków,
sól i pieprz

Ziemniaki gotujemy w skórkach, po ostygnięciu obieramy i kroimy w wąskie paski. Tak samo kroimy cebulę i rzodkiew. Wszystko to wrzucamy do garnka dodajemy szczypior, i pokrojone w ćwiartki jajka. Zalewamy zimnym kwasem chlebowym , solimy i pieprzymy. Dodajemy śmietanę i mieszamy.Chłodnik gotowy.

Najczęściej zadawane pytania

Podobne artykuły:

Wersja do druku