Szaszłyki wołowe z sosem teriyaki
Składniki:
6 plastrów wołowiny zrazowej
1 szklanka rosołu wołowego
¼ szklanki sosu teriyaki
2 łyżki sosu hoisin
2 łyżki soku z limonki
1 łyżka miodu
1 cebula dymka, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, rozgniecione
1 łyżeczka drobno startego imbiru
Sposób przygotowania:
Odkrajamy z mięsa tłuste kawałki. Kroimy mięso równo w poprzek włókien na długie, cienkie paski. Nadziewamy mięso na szpikulec. Mieszamy rosół, sosy, sok z limonki, miód, cebulę, czosnek i imbir w małej misce. Ubijamy trzepaczką przez minutę, aż składniki dobrze się połączą. Układamy mięso w płaskim naczyniu/talerzu i polewamy marynatą. Przechowujemy w lodówce owinięte folią przez 2 godziny lub przez noc, od czasu do czasu obracając. Odsączamy, zachowując marynatę. Układamy mięso na lekko posmarowanej olejem kratce grilla. Pieczemy przez 2 minuty z każdej strony na dużym ogniu, raz obracając. Jeśli chcemy, aby mięso było krwiste, pieczemy jeszcze z obu stron po minucie, lub po 2–3 minuty, jeśli wolimy średnio lub mocno wypieczone. Od czasu do czasu nakładamy pędzelkiem pozostałą marynatę.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Jak obliczyć kalorie z wywaru mięsnegoWersja do druku
Szukaj
Czworonożni terapeuci: Korzyści z posiadania zwierząt w domu
Zwierzęta w domu to nie tylko źródło radości, ale także istotny element wpływający na zdrowie i samopoczucie domowników. Ich obecność przynosi liczne
Outdoor w wielkim mieście
Czy obuwie outdoorowe zarezerwowane jest tylko na górskie szlaki, leśne dukty i zabłocone ścieżki? Oczywiście, że nie. W kolekcji ‘city&rsquo
Wygoda i elegancja w jednym – na jaką okazję wybrać marynarkę damską?
Lubisz klasyczną elegancję, a może Twoją uwagę zwracają subtelne zestawy w tak zwanym stylu biurowym? Marynarki damskie powinny mieć więc stałe miejsce
5 nieznanych szlaków pieszych na Maderze
Madera to prawdziwy raj dla miłośników pieszych wędrówek. Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów krajobrazu wyspy są lewady
Nowy sezon? Nowe buty!
Jak połączyć styl i funkcjonalność w taki sposób, aby powstały buty, które zachwycą designem i wygodą? Na to pytanie odpowiedź zna Lee Cooper. W najn