Co kraj, to obyczaj….picia herbaty

 Najnowsza linia herbat, Irving Tea Planet, łączy w sobie doceniany smak i aromat czarnych i zielonych herbat marki Irving oraz specjalnie wyselekcjonowane kompozycje ziół i przypraw charakterystycznych - dla znanych z herbacianych tradycji - części` świata.

Tea Planet to unikalna linia czterech herbat czarnych i zielonych, która reprezentuje lokalną, charakterystyczną dla danego kraju kulturę picia herbaty, jej doprawiania oraz łączenia z innymi smakami. Każda filiżanka herbaty Tea Planet to zaproszenie do poznania tajników kulinarnych mistrzów kuchni orientalnej (Hana Sencha), hinduskiej (Indian Chai Masala), rosyjskiej (Russian Cherry Confiture) oraz kubańskiej (Cuban Punch).  

Wszystkie herbaty IRVING posiadają na opakowaniach oznaczenia w języku Braille’a.

Indian Chai Masala IRVING:

Herbata Chai Masala jest kwintesencją bogactwa kulturowego i kulinarnego Indii, a zarazem jego najlepszym ambasadorem. „Masala” w języku hindi oznacza „przyprawę”, co już w pewien sposób zdradza sekret tej mocno aromatycznej herbaty. Jej filiżanka jest stałym elementem hinduskiego krajobrazu - sprzedawana na każdym kroku przez „roznosicieli herbaty” („chaiwallah”) – stanowi najchętniej spożywany napój w Indiach od lat. Chai Masala nie jest jednak zastrzeżony tylko dla zatłoczonych hinduskich ulic. Każda rodzina w Indiach posiada własną, oryginalną recepturę przyrządzania tej herbaty, w różny sposób komponując jej składniki i dodając różne przyprawy.

Charakterystycznymi cechami tej herbaty jest połączenie wyraźnego aromatu herbaty czarnej, mleka, cukru oraz bogatej mieszanki przypraw, która łączy w sobie słodkie, słone i ostre smaki. Za sprawą prężnie rozwijającej się hinduskiej diaspory, Chai Masala, upowszechniła się na całym świecie zdobywając rzesze sympatyków.

O jej niepowtarzalnym smaku można przekonać się sięgając po herbatę Irving Indian Chai Masala, która powstała zgodnie z tradycyjną, oryginalną, indyjską recepturą.W mieszance Indian Chai Masala podstawą są liście czarnej herbaty IRVING ze szczyptą aromatycznej kompozycji przypraw: imbiru, kardamonu, goździków i cynamonu oraz orzeźwiająca mieszanka suszonych owoców. To doskonała propozycja herbaciana dla ceniących bogaty bukiet aromatyczny i wyrazisty, korzenny smak.
Opakowanie: 20 kopertek
Cena na półce: 5,99 zł

Japanese Hana Sencha IRVING:

Sencha to tradycyjna zielona herbata japońska. Z uwagi na sposób jej zbierania jest nazywana także „herbatą duszoną”. Jej długie listki są lekko parzone, a następnie zwijane i suszone. Dzięki temu zatrzymują zieleń i świeży smak (niektórzy porównują jej barwę do „porannego blasku słońca”).

Jej zaparzanie jest stałym elementem japońskiej kultury. Do jej przygotowania wykorzystuje się zwyczajowo (wcześniej ogrzane) czarki herbaciane oraz czajniczek z wodą o temperaturze ok. 70 stopni Celsjusza. Kolejne zalewanie czarek jest formą wielowiekowej tradycji picia herbaty, który przywędrował do Japonii z Chin.

Sencha nie jest poddawana procesowi fermentacji, przez co zachowane zostają jej naturalne, wartościowe składniki - jest polecana przy problemach z trawieniem i dlatego dobrze jest ją pić po posiłkach. Ponadto posiada właściwości przeciwutleniające, dzięki czemu chroni przed chorobami nowotworowymi. Zawiera również duże ilości witaminy C, B, E.

Mieszanka Irving Japanese Hana Sencha zawiera w sobie tradycyjny, mocny smak zielonej herbaty senchy, który - połączony z płatkami róży, tworzy niepowtarzalną kompozycję herbaty o jasnej barwie i delikatnym smaku. Mocna, zielona herbata wpływa korzystnie na organizm, wspomagając jego działanie, odporność oraz likwidując zmęczenie, a płatki kwiatów delikatnie pobudzają zmysły. Herbata Irving Japanese Hana Sencha przywraca równowagę organizmowi, przynosząc spokój ducha i harmonię ciała, tak bardzo cenione w kulturze Dalekiego Wschodu.
Opakowanie: 20 kopertek
Cena na półce: 5,99 zł

Russian Cherry Confiture IRVING:

Gorący napar podawany w szklance umieszczonej w koszyczku lub specjalnej oprawce z uchwytem, samowar, cukier „na prikusku” oraz konfitury jednoznacznie kojarzą się z „herbatą po rosyjsku”. Ten barwny rytuał picia herbaty powstał jako efekt przemieszania się tradycji herbacianych Wschodu i Zachodu. Czarna herbata przywędrowała do Rosji z Chin, w pierwszej połowie 17 w. Spożywanie jej w tak rozbudowanej i wykwintnej formie to zasługa brytyjskiej kultury, która w istotny sposób wpłynęła na zwyczaje rosyjskiej arystokracji w 19 w. Dwór cesarski, wiernie naśladujący najnowsze zwyczaje kulturalne obecne na Zachodzie, wprowadził angielski sposób picia herbaty na rosyjskie salony. Promieniująca z Petersburga moda szybko rozprzestrzeniła się na cały kraj, zyskując przy tym trochę lokalnego kolorytu. Efektem rozpowszechnienia się tego nowego trendu było powstanie zupełnie unikalnego obyczaju przygotowywania i picia herbaty.

Według rosyjskiej tradycji w osobnym naczyniu sporządza się esencję, którą następnie rozcieńcza się wrzątkiem bezpośrednio w filiżance. Stąd właśnie konieczność używania specjalnie do tego przeznaczonych naczyń – czajniczek do zaparzania esencji („czaja”) oraz duże naczynie do wrzątku (samowar). Do tak przygotowywanego wywaru często dodawano świeże owoce leśne w postaci aromatycznego soku, np. wiśniowego lub malinowego.Spożywanie herbaty na sposób rosyjski nie ograniczało się jednak tylko do picia gorącego napoju, ale było także okazją do spotkania towarzyskiego, wspólnych śpiewów i oglądania występów artystycznych.

Oryginalny smak tradycyjnej „rosyjskiej herbaty” został odzwierciedlony w doskonałej herbacie Irving Russian Cherry Confiture. Czarna herbata Irving oraz kompozycja owoców leśnych (jagód, porzeczek oraz jabłek), wśród których dominującą rolę odgrywa smak soczystej wiśni, dodatkowo wzbogacony nutą kardamonu, tworzą niezapomnianą herbatę. Herbata Irving Russian Cherry Confiture w pełni oddaje charakter rosyjskiej ‘duszy’, z pozoru chłodnej i surowej, ale zarazem bogatej i pełnej ukrytego temperamentu.
Producent: Inntea Sp. z o.o.
Opakowanie: 20 kopertek
Cena na półce: 5,99 zł

Cuban Punch IRVING:

Gorący klimat Kuby nigdy nie sprzyjał spożywaniu ciepłych napojów. Naturalne zatem jest, że tradycyjna kubańska herbata Cuban Punch przypomina bardziej chłodny owocowy drink, niż gorącą, europejską herbatę. Spożywana w formie zimnego napoju wypełnionego kawałkami owoców służy jako idealne zwieńczenie upalnych dni.  

Tradycyjnie przyrządzana Cuban Punch, oprócz czarnej herbaty, składała się z soków owocowych (pomarańczy lub cytryny), cukru, rumu Bacardi oraz wieńczącej całą kompozycję nuty przyprawowej, wśród której dominują cynamon i goździki. Całość tworzy idealną kompozycję zaskakującą smakiem i aromatem. Oryginalny smak herbaty ‘po kubańsku’ odnaleźć można w herbacie Irving Cuban Punch. Jej podstawą jest esencjonalna czarna herbata Irving z dodatkiem pomarańczy, soku z papai, przecieru z mango oraz aromatu kubańskiego rumu. Tak przygotowana mieszanka rozgrzewa, przynosząc zarazem lekkie orzeźwienie.
Opakowanie: 20 kopertek
Cena na półce: 5,99 zł