Avanti Italiano!
Propozycją Pekpolu na tegoroczny sezon są kiełbasy włoskie - parzona i wędzona. Kiełbasy na wzór śródziemnomorskiego menu zawierają suszone pomidory, które stanowią nieodzowny element włoskiej kuchni, do tego drobno krojony ser żółty, oraz delikatny aczkolwiek wyczuwalny smak przypraw. Wszystkie te elementy łącznie wraz z dodatkiem wysokiej jakości mięsem wieprzowym, stanowią o niezwykłości i wyjątkowości włoskich kiełbas Pekpolu. Kiełbasa włoska wędzona i parzona to idealny produkt na grilla. Włoskie kiełbaski Zakładów Mięsnych Pekpol Ostrołęka to następna propozycja dla miłośników śródziemnomorskiej kuchni.
Sugerowana cena: 19,99 zł/kg
Włoskie kiełbaski z cukinią:
Składniki:
o 6 pęt włoskich kiełbasek (wędzona lub parzona Pekpolu)
o 1 duża cebula
o 1 czerwona bądź zieloną papryka
o 1-2 średnie cukinie
o 4 ząbki czosnku
o 2-3 łyżki stołowe oliwy z oliwek
o 1 łyżka stołowa masła
o 4-5 świeżych listków bazylii
o 3-4 świeże listki oregano
Sposób przyrządzenia:
Kiełbaski tniemy w kostkę, cebulę obieramy i również kroimy w kostkę. Paprykę myjemy i kroimy w paski, czosnek obieramy i rozgniatamy. Listki oregano i bazylii myjemy w bieżącej, wodzie następnie drobno siekamy. Cukinię myjemy i kroimy w talarki. Oliwę wlewamy do rondelka, wkładamy pokrojone kiełbaski i podsmażamy około 10 minut. Kiedy kiełbasa zaczynają nabierać kolorów, dodajemy cebulę i paprykę. Mieszając, czekamy aż warzywa zarumienią się. Wtedy dodajemy czosnek, oregano i bazylię. Zarumienione kiełbaski i warzywa układamy na talerzu. Do rondelka wrzucamy masło i wkładamy cukinię dbając by każdy talarek równomiernie się przysmażył. Gdy talarki nabiorą złotego odcienia, z powrotem wrzucamy kiełbaski wraz z warzywami do rondelka i całość mieszamy. Podgrzewamy około 2 minut. Pamiętamy aby cukinia była brązowa i delikatnie twarda. Podając nasze danie możemy posypać parmezanem. Buon appetito!
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Kiełbasa krakowska parzona kcalIle kalorii ma kiełbasa zwyczajna
Troć wędzona kalorie
Wersja do druku
Szukaj
Śluz ślimaka niezwykły składnik koreańskich kosmetyków
Koreańska pielęgnacja skóry od lat fascynuje miłośników beauty na całym świecie. Innowacyjne formuły, niestandardowe składniki i obietnica promiennej
Wyposażenie lodziarni – jak wybrać odpowiednie urządzenia do przechowywania i prezentacji lodów?
Prowadzenie lodziarni to nie tylko praca nad doskonaleniem receptury lodów, ale także umiejętność doboru wyposażenia, które zapewni idealne w
Jak wybrać baterię wannową oraz deszczownicę?
Dzięki bogatemu asortymentowi wyposażenia łazienek możemy dziś stworzyć funkcjonalną przestrzeń. Pomagają nam w tym nowoczesne i eleganckie baterie wan
Anti-aging w tandemie Duety składników dla jesiennego odmłodzenia
Anti-aging to jeden z priorytetów jesieni. Nasza skóra wciąż odczuwa konsekwencje letnich szaleństw, a już na horyzoncie pojawiają się Świ
Naturalne środki na poprawę odporności i wzmocnienie organizmu.
W dzisiejszych czasach, szczególnie w okresach przeziębień i grypy, coraz więcej osób szuka naturalnych sposobów na wzmocnienie odporno