Zakręć młynkiem
Wyeliminowanie substancji, których zadaniem jest powstrzymanie procesu tworzenia się grudek w cukrze, było możliwe za sprawą młynka, który w prosty sposób rozdrabnia powstałe ewentualnie bryłki cukru. Tym samym, używając cukru pudru w młynku, możemy mieć gwarancję, zawsze idealnie sypkiej konsystencji cukru. Cukier puder w opakowaniu z młynkiem jest również doskonałym pretekstem do wprowadzenia naszych pociech w świat kulinariów. Rodzice małych pomocników, bez obaw mogą teraz powierzyć dzieciom dekorowanie potraw, deserów, czy ciasteczek. Oddając w ręce dzieciaków cukier puder w młynku, możemy być pewni, że nasze pociechy coraz chętniej będą nam pomagać w pracach kuchennych, zachowując równocześnie czystość i oszczędność.
Naleśniki pod liściem klonu
Niezbędne składniki:
- Cukier puder w młynku „Cukier Królewski”
- syrop klonowy
- 15 dag mąki pszennej
- 3 jaja
- 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 120 ml maślanki naturalnej,
- sól do smaku;
- 3 - 5 dag tłuszczu
Sposób przygotowania:
Przesianą mąkę, sól i proszek do pieczenia wsypujemy do miski. Na środku robimy wgłębienie, do którego powoli wlewamy maślankę wymieszaną z 75 ml wody. Całość roztrzepujemy trzepaczką, a następnie dodajemy do niej jajka (żółtko wymieszane z białkiem). Wszystko dokładnie łączymy, do momentu otrzymania gładkiego ciasta. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz. Jeden naleśnik (2-3 łyżki ciasta), smażymy przez około 1 minutę z każdej strony. Po odsączeniu tłuszczu, naleśniki polewamy syropem klonowym starając się uformować kształt liścia klonu i obficie posypujemy cukrem pudrem prosto z młynka.
Pudrowane naleśniki z karmelizowaną gruszką i polewą waniliową
Niezbędne składniki:
- 75 g cukru trzcinowego „Cukier Królewski”
- cukier puder w młynku „Cukier Królewski” do dekoracji
- 1 laska wanilii
- 3 gruszki
- 150 ml śmietany kremówki
- 30 g masła
- słodkie naleśniki
Sposób przygotowania:
Z przeciętej na pół laski wanilii wyłuskujemy ziarenka. Następnie zagotowujemy śmietanę wraz z wanilią, wyłuskanymi ziarenkami oraz 30 g cukru trzcinowego. W momencie, kiedy całość zacznie się gotować, odstawiamy sos z ognia i pozostawiamy, aby nabrał aromatu. W międzyczasie obieramy gruszki i kroimy je na kawałeczki, które podsmażamy z masłem i drugą połową cukru trzcinowego. Na gorących naleśnikach rozsmarowujemy nadzienie z gruszek i zawijamy je w ruloniki lub składamy w trójkąty. Całość polewamy sosem waniliowym, a następnie posypujemy cukrem pudrem z młynka.
Najczęściej zadawane pytania
Podobne artykuły:
Ile kalorii ma krokietWersja do druku
Szukaj
Wyposażenie lodziarni – jak wybrać odpowiednie urządzenia do przechowywania i prezentacji lodów?
Prowadzenie lodziarni to nie tylko praca nad doskonaleniem receptury lodów, ale także umiejętność doboru wyposażenia, które zapewni idealne w
Jak wybrać baterię wannową oraz deszczownicę?
Dzięki bogatemu asortymentowi wyposażenia łazienek możemy dziś stworzyć funkcjonalną przestrzeń. Pomagają nam w tym nowoczesne i eleganckie baterie wan
Anti-aging w tandemie Duety składników dla jesiennego odmłodzenia
Anti-aging to jeden z priorytetów jesieni. Nasza skóra wciąż odczuwa konsekwencje letnich szaleństw, a już na horyzoncie pojawiają się Świ
Naturalne środki na poprawę odporności i wzmocnienie organizmu.
W dzisiejszych czasach, szczególnie w okresach przeziębień i grypy, coraz więcej osób szuka naturalnych sposobów na wzmocnienie odporno
Wakacje w Turcji — last minute dla rodzin z dziećmi
Wakacje last minute w Turcji to doskonały pomysł dla rodzin z dziećmi. Wczasy zakupione na ostatnią chwilę kosztują zazwyczaj znacznie mniej. To pozwala z