Nie tylko w wakacje: urządź grillowe party na koniec lata
Wakacje powoli dobiegają końca. Ale nie przejmuj się, wraz z nimi wcale nie musi przeminąć ani dobra pogoda, ani dobry humor. By uprzyjemnić sobie i swoim bliskim czas, wystarczy Ci dosłownie kilka akcesoriów. A przede wszystkim – dostęp do grilla. Szczególnie, że przełom lata i jesieni przynosi moc smakowitych inspiracji.
Szukasz pomysłów na rozkręcenie grillowej imprezy na koniec lata? Oto kilka niezawodnych sposobów, które zagwarantują moc pozytywnych wrażeń.
Grilluj bez nudy
Grillowanie stało się narodowym sportem Polaków. Każdy z nas zna smak kiełbasy, kaszanki czy karkówki z grilla, czy aromat standardowych szaszłyków. Ale przecież na rozżarzonych węglach możesz przygotować znacznie więcej niż te klasyczne przysmaki. Wystarczy odrobina kreatywności i skorzystanie z darów natury, która na przełomie dwóch pór roku jest nad wyraz łaskawa.
Co zatem grillować, by zaskoczyć znajomych? Ot, choćby… grzyby. Tak, tak… Masz w zanadrzu trochę kurek, prawdziwków, czy maślaków, a nawet zwykłe pieczarki? Jeśli tak, dysponujesz świetnym materiałem do grillowania. Grzyby z większymi kapeluszami możesz faszerować, np. warzywami i serem, mniejsze zaś – nabij na patyczki, posmaruj masłem, posyp solą (najlepiej czosnkową), a potem wrzuć na ruszt na kilkanaście minut. To świetny dodatek do grillowanych mięs i nie tylko.
Nie lubisz grzybów? A może preferujesz grillowane warzywa? Wykorzystaj więc potencjał, który tkwi w dyni. Pokrojona na mniejsze kawałki, delikatnie posolona… w kilka minut nabierze karmelowej barwy i fenomenalnego smaku, w którym zakochają się wszyscy Twoi goście. Wykorzystaj ją choćby w szaszłykach!
Wolisz słodsze propozycje? Co powiesz w takim razie na grillowane jabłka lub gruszki? Te pierwsze mogą się stać podstawą pysznej salsy do mięsa. Drugie zaś możesz podać z korzennym sosem lub syropem klonowym i zwieńczyć grillową imprezę nietuzinkowym deserem.
Nie samym jedzeniem grill stoi
Liczy się także klimat imprezy. Może warto pomyśleć, by grill party przekształcić w przyjęcie kostiumowe lub tematyczne? Na zakończenie wakacji taki event będzie strzałem w dziesiątkę, a Twoi goście będą Ci wdzięczni!
Nie zapomnij również, by poza grillowanymi daniami, podać swoim gościom nietuzinkowe i niezawodnie smaczne napoje. Takie, które podbiją smak potraw i dobrze wpiszą się w wakacyjny, pozytywny klimat. Przykład? Chociażby napoje Hortex. Malina i limonka, jagoda z mięta ogrodową, pomarańcza z mango, a może zielone jabłuszka? Tak fantazyjne aromaty pokochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Zwłaszcza, że również nie należą do tych banalnych i schematycznych.
Jak widać, urządzenie grill party, które wymknie się schematom i banałowi jest możliwe. Wystarczy odrobina kreatywności i spojrzenie na rzeczywistość z lekkim przymrużeniem oka. Wtedy wszystko wydaje się bardziej pozytywne – nawet, jeśli dni robią się coraz krótsze. Nie przejmuj się zatem końcem wakacji i rozerwij się ze znajomymi choćby już w najbliższy weekend!
...