Zdrowe odżywianie dla zabieganych
W dzisiejszych czasach trudno zadbać o w pełni zdrową i zbilansowaną dietę. Nadmiar obowiązków, intensywny tryb życia i potrzeba znalezienia czasu na chociaż chwilę odpoczynku każdego dnia, skutecznie uniemożliwiają codzienne przygotowywanie w pełni wartościowych posiłków. Jak przechytrzyć te trudności i mimo wszystko odżywiać się prawidłowo?
Jeżeli twoja dieta zaczyna niebezpiecznie zbliżać się do nadmiaru fast-foodów, słodkości i wrzucania w siebie dosłownie czegokolwiek – czas na zmiany. Długotrwałe, niezdrowe odżywianie może mieć fatalne konsekwencje dla organizmu. Pomijając ryzyko pojawienia się nadwagi i otyłości, musisz liczyć się z pogorszeniem kondycji, spadkiem koncentracji, gorszym samopoczuciem, a do tego wystąpieniem niedoborów witamin i mikroelementów. Jeżeli ostatnio odczuwasz, że masz mniej energii, a wypełnianie codziennych obowiązków przychodzi ci z trudem, bardzo możliwe, że problem tkwi w nieprawidłowym odżywianiu. Oto kilka wskazówek, które pomogą w przejściu na zdrową dietę, nawet jeżeli jesteś wyjątkowo zabieganą osobą.
Po pierwsze: śniadanie to podstawa. Najlepiej zjadać je w domu, ponieważ wówczas istnieje mniejsze ryzyko, że sięgniesz po słodką bułkę lub inną gotową przekąskę ze sklepu. Jeżeli masz niewiele czasu z samego rana albo po prostu nie lubisz jadać wczesnych śniadań, sięgnij przynajmniej po smoothie z banana i owoców lub świeżo wyciśnięty sok. Możesz przygotowywać je wieczorem, przed snem i wstawić do lodówki. Oczywiście w pracy przyjdzie pora na pełniejsze śniadanie bogate w błonnik, ale przed wyjściem z domu warto dostarczyć organizmowi chociaż trochę kalorii i składników odżywczych.
Dużo płynów, mało soli i regularne posiłki
Jeżeli jesteś nerwową osobą, nadmiernie się stresujesz i zamartwiasz, jak najczęściej sięgaj po produkty z witaminą B. To naturalne antydepresanty, które wykazują doskonały wpływ na układ nerwowy, zmniejszając poziom stresu. Witaminę B znajdziesz m.in. w fasoli, pełnoziarnistym pieczywie, nasionach dyni, szpinaku, rybach, mleku sojowym i jajkach. Kolejną ważną zasadą jest wypijanie przynajmniej 2 litrów niegazowanej wody dziennie. Oprócz tego sięgaj po zieloną herbatę i pu-erh. Unikaj za to słodzonych napojów, soków (te dostępne w sklepach to sam cukier), nadmiaru kawy i czarnej herbaty. Dobrze nawodniony organizm jest lepiej przygotowany na nowe wyzwania, oprócz tego poprawi ci się cera i samopoczucie.
Inną kwestią jest rezygnacja z nadmiaru soli. Unikaj słonych, tłustych przekąsek. Jeżeli lubisz podjadać w pracy lub w domu przed telewizorem, zamień chipsy i solone orzeszki na wafle ryżowe, suszone kawałki jabłek, morele. Bardzo ważne jest także regularne spożywanie 5 małych lub średnich posiłków dziennie. W przypadku ludzi zapracowanych najlepiej sprawdza się specjalnie dostosowana catering dieta, która jest układana z myślą o ich indywidualnych potrzebach oraz oczekiwaniach. Pyszne, pełnowartościowe posiłki przygotowane przez dietetyków i kucharzy, są dostarczane z samego rana w miejsce wybrane przez zamawiającego, np. do domu lub do pracy. W ten sposób każdego dnia dostarczysz organizmowi maksimum wartości odżywczych, bez konieczności samodzielnego przygotowywania dań. To doskonała alternatywa dla osób chcących schudnąć, cierpiących na niedobory, lub pragnących zmienić dietę na zdrowszą bez poświęcania czasu na zakupy i gotowanie.
...