Pierożki pieczarkowe
Nie jest to może szczególnie łatwe, ale nieziemsko efektowne i nieprzyzwoicie smaczne.
Potrzebujesz:
Pieczarek o dorodnych kapeluszach
Gotowego ciasta francuskiego
W lodówce powinnaś mieć:
olej
Dorodne kapelusze pieczarek podsmaż w całości lub jako połówki. Nie pozwól jednak by zbytnio zmiękły! Tę część powinnaś przećwiczyć jeszcze przed Świętami. Teraz opleć kapelusze wąziuteńkim (im węższy, tym lepszy) paskiem ciasta francuskiego. Najlepiej pokryć pieczarki siateczką. Do piekarnika na krótko. Kiedy ciasto będzie ok (rumieniec). Na najlepszy półmisek i na stół.
Konsumuj powoli słuchając zachwytów osób zgromadzonych przy stole.
Czas zdetronizować pierogi z grzybami
...