Sałatka wigilijna
Prezentujemy przepis na pyszną wigilijną sałatkę.
Składniki :
* Puszka ananasa bez soku
* puszka kukurydzy
* 3/4 szkl. obranych ze skórki orzechów włoskich
* jabłko
* majonez
* sól
* pieprz
* ok. 3/4 szkl. rodzynek.
Sposób przygotowania:
Orzechy zalać wrzątkiem, dzięki czemu będzie można łatwiej obrać je ze skórki. Rodzynki namoczyć w gorącej wodzie, żeby troszkę spęczniały. Ananasa odsączyć i pokroić w prostokąty albo w kostkę. Jabłko obrać i pokroić w niedużą kosteczkę. Wszystko wymieszać, trochę posolić, popieprzyć tyle, żeby Wam smakowało (lepiej sypcie ten pieprz na raty, bo sałatka jest dobra pikantna, ale jak przesadzicie to nie wiem co wtedy) i wymieszać z łychą majonezu. Sałatka ma wyjątkowy smak, warto się pomęczyć i obrać orzechy, nie będzie miała goryczki, a pikanterii doda jej zmielony czarny pieprz.
...