Pancakes z owocami
Ilość na 4 porcje.Czas przygotowania wynosi 20 min.
Składniki:
- Mąka pszenna 220 g
- Mąka ziemniaczana 1 łyżeczka
- Soda 1 łyżeczka
- Sól ¼ łyżeczki
- Cukier puder 1 łyżeczka
- Maślanka 450 ml
- Jaja 2 szt.
- Oliwa 80 ml
- Masło 25 g
- Mleko 0,5% 100 ml
- Maliny, porzeczki, truskawki, jagody – 300 g
- Kamis Przyprawa do kawy i deserów w młynku
Sposób przygotowania:
Owoce wymieszaj, lekko rozgnieć widelcem, włóż do lodówki na 10 min. Pozostałe składniki połącz ze sobą mieszając mikserem – powinno powstać ciasto, o konsystencji gęstej śmietany. Smaż jak naleśniki na oliwie. Ciepłe placuszki smaruj owocami. Posyp świeżo zmieloną Przyprawą do kawy i deserów.
...