Składniki na 4 porcje:
150 g mlecznej czekolady
150 g jogurtu niskotłuszczowego
2 dojrzałe banany
100 ml schłodzonego mleka
1 TL różowego kruszonego pieprzu
Szczypta soli
125 g suszonych żurawin
Mięta lub melisa do dekoracji
Sposób przygotowania:
1. Czekoladę połamać na kawałki, włożyć do garnka i rozpuścić. Dodać jogurt.
2. Banany obrać i pokroić na kawałki. Dodać mleko, różowy pieprz i sól, a następnie zmiksować. Dodać masę czekoladowo-jogurtową i ponownie zmiksować. Dodać ok. 10 g pokrojonych żurawin. Niezwłocznie umieścić koktajl w szklankach i posypać resztą żurawin. Dodać miętę lub melisę dla ozdoby według uznania.
Czas przygotowania wynosi 10 minut.
Wartości odżywcze (1 porcja):
Wartość energetyczna: 381 kcal / 1596 kJ
Białko: 6,9 g
Tłuszcz: 13,3 g
Węglowodany: 60 g