Soczysty kurczak w boczku
Czas przygotowania: 30 min.
Liczba porcji: 5
Trudność: łatwa
Kuchnie: polska
Składniki
• pierś z kurczaka - 5 sztuk
• Fix Soczysty kurczak z patelni w naturalnej przyprawie z czosnkiem Knorr - 1 opakowanie
• boczek wędzony w plastrach - 10 sztuk
• majeranek - 1 łyżka
• pieczone ziemniaki (do podania)
• ogórki świeże - 2 sztuki
• Sos sałatkowy Do mizerii Knorr - 1 opakowanie
• kwaśna śmietana- pół szklanki
• koperek świeży- pół pęczka
• sok z połówki cytryny
• olej - 4 łyżki
Sposób przygotowania:
1. Mięso oczyść z błon i rozbij lekko tłuczkiem, aby miało grubość nie większą niż 2 cm.
2. Przyprawę z opakowania Fix Knorr wymieszaj z olejem, łyżką wody, majerankiem i natrzyj nią mięso.
3. Każdy kawałek mięsa owiń w dwa plastry wędzonego boczku.
4. Teraz przełóż mięso wraz z marynatą do torebek dołączonych do opakowania Fix Knorr. Następnie zamknij szczelnie torebki i smaż mięso na patelni ok. 10 minut, odwracając je co jakiś czas.
5. Ogórki obierz, pozbądź się końcówek i pokrój w cienkie plastry.
6. Sos sałatkowy Knorr wymieszaj ze śmietaną i sokiem z cytryny. Następnie połącz wszystko z ogórkiem i posiekanym koperkiem, aby powstała klasyczna mizeria.
7. Usmażonego kurczaka wyjmij ostrożnie z torebek i połóż na talerzu. Podawaj z pieczonymi ziemniakami i mizerią.