Witamina D
Dostarczana nam przez słońce. Z powodu klimatu w Polsce, w którym słońce nie świeci zbyt mocno przez większość roku, prawie 90 proc. Polaków cierpi na niedobór witaminy D. Według badań, 80 proc. dzieci w wieku od 1 do 3 lat ma w organizmie za mało witaminy D. Warto wspomnieć, że dzieci właśnie potrzebują aż 18 razy więcej witaminy D niż dorośli, by osiągnąć normę stężenia tej witaminy w organizmie. Dlatego zalecana jest suplementacja witaminy D – u niemowląt jest to bardzo wskazane, u dzieci oraz dorosłych zaleca się przyjmować witaminę D w okresie jesienno-zimowym, czyli od września do kwietnia. Trzeba skonsultować z lekarzem podawanie witaminy D, jeśli niemowlę jest karmione mlekiem modyfikowanym. Czym grozi niedobór witaminy D? Może wystąpić krzywica, czyli zapalenie kręgosłupa. Naturalnie witaminę D znajdziemy w rybach, serach i jajach, a także w tranie.
Witamina A
Odpowiada za dobry stan kości i zębów, wygląd skóry oraz odporność. Ponadto zapobiega zakażeniom układu oddechowego oraz pokarmowego. Naturalnie występuje w maśle, jajach, produktach mlecznych, serach żółtych, śmietanie oraz wątróbce drobiowej i wieprzowej. Także warzywa i owoce o pomarańczowej, zielonej i czerwonej barwie, które mają beta-karoten, zawierają też dużą ilość witaminy A. Niedobór witaminy A może powodować wystąpienie problemów ze wzrokiem, zmian skórnych, częstych stanów zapalnych układu oddechowego oraz opóźnić wzrost i odebrać apetyt. Witaminę A znajdziemy też w tranie.
Witamina C
Znana doskonale jako witamina pomagająca wzmacniać odporność. Ponadto chroni organizm przed wolnymi rodnikami oraz działaniem toksyn. Występuje w przyrodzie w owocach dzikiej róży, papryce, cytrusach, pomidorach, natce pietruszki oraz warzywach kapustnych. Niedobór witaminy C w skrajnych przypadkach wywołuje szkorbut, czyli wypadanie zębów, krwawienie z błon śluzowych jamy ustnej, a w łagodniejszych anemię, biegunkę, zaparcia, zaburzenia apetytu. Witamina C jest odpowiedzialna także za gojenie się ran oraz produkcję kolagenu, który bierze udział w wiązaniu komórek zębów, kości, naczyń włosowatych.
Witamina E
Także wpływa pozytywnie na odporność oraz stan skóry. W trakcie przebiegu przeziębień zwiększa produkcję przeciwutleniaczy, które niwelują działanie wolnych rodników pustoszejących organizm przy infekcjach. Znajdziemy ją w oliwie z oliwek, orzechach, nasionach słonecznika oraz oleju słonecznikowym. Dzieci z niską waga urodzeniową oraz wcześniaki, które cierpią na niedobór witaminy E mogą zapaść na anemię hemolityczną.
Cynk
Cynk zwalcza rinowirusy, które powodują przeziębienia. Jeśli zażywa się go w trakcie infekcji, jej czas trwania się skróci. Naturalnie występuje w rybach i owocach morza, pestkach dyni, jajkach, produktach pełnoziarnistych oraz roślinach strączkowych. Także niektóre zioła są bogatym źródłem cynku – wśród nich rumianek, szałwia, pokrzywa oraz mniszek lekarski.
Kwasy Omega-3
Kwasy Omega-3 mają działanie przeciwzapalne oraz poprawiające odporność organizmu, przede wszystkim jednak mają zbawienne działanie na pracę mózgu. Dlatego powinny być kluczowe w diecie dziecka, którego mózg się rozwija i które codziennie uczy się czegoś nowego. Kwasy Omega-3 są w rybach, ale też w tranie, orzechach oraz olejach roślinnych i siemieniu lnianym.
Witaminy z grupy B
Witaminy z grupy B poprawiają apetyt oraz odporność dziecka, a także pomagają w prawidłowym funkcjonowaniu układu nerwowego. Witamina B6 zapobiega niedokrwistości i bierze udział w tworzeniu hormonów. Niedobór witaminy B12 może doprowadzić do obniżenia odporności, problemów z pamięcią i także niedokrwistości. Z kolei braki witaminy B2 objawiają się zajadami czy zmianami w działaniu narządu wzroku. Wszystkie witaminy z grupy B występują w mleku, warzywach, jajach, produktach z pełnych ziaren czy wątróbce.
Nie zawsze dzieci chcą spożywać produkty bogate w witaminy. Warto wtedy stosować suplementację. Można podawać dziecku tran, który jest źródłem witaminy D i A oraz kwasów Omega-3. Zimą koniecznie trzeba uzupełniać niedobry witamin D. Jeśli chcemy połączyć to z suplementacją innych witamin, sięgnijmy po zestaw witamin dla dzieci lub żelki witaminowe, które smakują dzieciom (np. VisolVit). Jeśli podejrzewamy poważniejsze niedobory witaminowe u dziecka, konieczne skonsultujmy się z pediatrą.
Uwaga! Powyższa porada jest jedynie sugestią i nie może zastąpić wizyty u specjalisty. Pamiętaj, że w przypadku problemów ze zdrowiem należy bezwzględnie skonsultować się z lekarzem!