Na czym polega dieta ketogeniczna?
Filozofia diety ketogenicznej opiera się w pewnym sensie w powrocie do korzeni, czyli do żywienia stosowanego przez naszych przodków. Podstawę ich jadłospisu stanowiło mięso, później wzbogacane o dodatki warzywne i owocowe. Dopiero rozwój nowoczesnych technologii sprawił, że poza białkiem i tłuszczem w diecie pojawiły się również węglowodany. Wbrew powszechnym opiniom to nie tłuszcz odpowiada za tycie, choroby serca i inne problemy zdrowotne. Winowajcą są węglowodany, które przyczyniają się do cukrzycy, insulinooporności, otyłości, a nawet rozwoju nowotworów
Dieta ketogeniczna zakłada więc prawie całkowite wyeliminowanie spożycia węglowodanów i zwiększenie podaży dobrej jakości tłuszczu w spożywanych posiłkach. Proporcje składników odżywczych powinny wyglądać następująco: 70-75% tłuszczu, 20-25% białka i 5% węglowodanów pochodzących z warzyw.
Być może ciężko Ci w to uwierzyć, ale naprawdę organizm jest w stanie przestawić się na dużo lepszej jakości paliwo, niż węglowodany. Jedząc dobrej jakości tłuszcze można nie tylko chudnąć, ale również cofnąć cukrzycę typu II, pozbyć się insulinooporności, wyleczyć niealkoholowe stłuszczenie wątroby. Dzięki żywieniu ketogenicznemu można wyeliminować uczucie zmęczenia po posiłkach, zwiększyć poziom swojej energii, znacząco poprawić pracę mózgu czy zwiększyć odporność organizmu.
Więcej informacji o zaletach diety ketogenicznej można znaleźć w artykule prezentującym dietę ketogeniczną dla początkujących. Zachęcamy do zapoznania się, ponieważ lista zalet stosowania diety keto jest naprawdę bardzo szeroka.
Co można jeść na diecie ketogenicznej?
Dieta keto jest zaprzeczeniem diet uznawanych za najzdrowsze - większość z nich oparta jest na węglowodanach! Zaprzeczenie dotyczy również kwestii smakowych. To właśnie tłuszcz jest najlepszym nośnikiem smaku. Dzięki stosowaniu dobrej jakości tłuszczu i niskowęglowodanowych warzyw można tworzyć naprawdę smaczne dania, które pozwolą zdrowo i skutecznie chudnąć. Zapewniamy, że osoby patrzące z boku na zawartość Twojego keto talerza nawet nie wpadną na to, że jesteś na zdrowej i przynoszącej świetne efekty diecie.
Produkty dozwolone na keto diecie to:
- mięsa: tłusta wieprzowina, tłusty drób ze skórką, wołowina, wieprzowina, bekon, jagnięcina, tłuste ryby
- nabiał: jaja, tłusta śmietana, sery pleśniowe, żółte sery tłuste
- warzywa: wszystkie niskowęglowodanowe, m.in. brokuły, bakłażan, cukinia, jarmuż, kabaczek, kalafior, kapusty, karczochy, ogórki, papryka, pieczarki, pomidory, sałata, szczypior, szpinak
- tłuszcze i oleje: olej kokosowy, smalec, smalec gęsi, masło, olej z awokado, oliwa z oliwek
- orzechy: migdały, orzechy włoskie, kokos, orzechy brazylijskie, orzechy laskowe, orzechy makadamia
- alkohol: czysta wódka, gin, whisky, tequila, gin, wino wytrawne
Z powyższych produktów można wyczarować przepyszne dania, które możesz wprowadzić do swojego życia na stałe i czuć się przy tym naprawdę znakomicie. Aby sprawdzić proste przepisy diety ketogenicznej - kliknij i odwiedź stronę, na której znajdziesz wiele ciekawych pomysłów i inspiracji na smaczne dania, dzięki którym zdrowo schudniesz i odzyskasz zdrowie.
Na diecie ketogenicznej pozbędziesz się głodu!
Gdy Twój organizm przestawi się na paliwo w postaci tłuszczu - będzie czerpać energię nie tylko z tłuszczu dostarczanego w pokarmach, ale również z własnych zapasów gromadzonych przez lata w postaci tkanki tłuszczowej. Już po kilku dniach stosowania smacznej diety ketogenicznej zauważysz, że możesz jeść do syta, a sytość będziesz osiągać bardzo szybko. Pamiętaj, że na keto diecie nie ważne jest ile jesz (ile kalorii spożywasz) - a co jesz, czyli po jakie produkty sięgasz. U osób zaawansowanych w diecie keto wystarczy nawet jeden posiłek dziennie, by nie odczuwać głodu, chudnąć i czerpać pełnymi garściami z zalet żywienia ketogenicznego.
Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o diecie ketogenicznej - odwiedź AltruismOnline.com - poradnik dobrego życia, w którym znajdziesz szereg interesujących publikacji związanych z dietą keto.