Dobrą alternatywą na świątecznym stole są gołąbki z suszonymi grzybami. Poniżej podsuwamy przepis, który warto wykorzystać.
Składniki :
* ryż w torebkach
* suszone grzyby
* jajko
* trochę oliwy
* sól
* pieprz
* kapusta
Sposób przygotowania:
Gotujemy ryż w torebkach 2szt , gotujemy suszone grzyby- im więcej tym lepiej. Ugotowane grzyby przepuszczamy przez maszynkę, łączymy z przestudzonym ryżem, dodajemy jajko, trochę oliwy, sól,pieprz z młynka i dokładnie mieszam.Kapustę odparzamy, odkrajamy zgrubienia na liściach i nakładamy farsz, zawijamy tak jak gołąbki i gotujemy z kostką grzybową.