Składniki:
200 g ciastek amaretto (mogą być też biszkopty lub zwykłe herbatniki)
100 g masła
1 litr lodów Carte d’Or Forest Fruit
500 g różnych owoców (malin, jagód, wiśni, truskawek, jeżyn)
Wykonanie:
Ciastka zmiksować na proszek mikserem. Masło rozpuścić i połączyć ze sproszkowanymi ciastkami. Masą tą wyłożyć dno ceramicznej formy do tart. Włożyć do zamrażalnika na 2 godziny. Lody wyjąć z zamrażalnika żeby nabrały konsystencji łatwej do rozsmarowania po tarcie (ok. 10 minut poza lodówką, ale nie mogą się zupełnie rozpuścić!). Owoce umyć, oderwać szypułki i ogonki, osuszyć. Tartę wyjąć z zamrażalnika, położyć na nich lody, posypać owocami i ponownie włożyć do zamrażalnika. Wyjąć na 10 minut przed podaniem, pokroić na porcje.