Składniki na 4 porcje:
2 małe patisony,
4 marchewki,
1 pęczek dymki,
400 g pomidorów,
250 g pieczarek,
kilka listków sałaty lodowej,
250 g chudego jogurtu,
2 łyżeczki soku z cytryny,
1 łyżeczka musztardy,
sól, pieprz, cukier
Sposób przygotowania: patisony obrać i przekroić w drobną kostkę. Marchewkę pokroić w plasterki, cebulę w krążki, a pomidory i pieczarki na ćwiartki. Sałatę poszarpać w małe kawałki. Jogurt wymieszać z sokiem z cytryny, musztardą i cukrem. Dodać posiekaną dymkę oraz przyprawy. Liście rozłożyć na talerzu, położyć warzywa. Sałatkę polać przygotowanym sosem jogurtowym.