Składniki:
1 Barszcz czerwony ekspresowa zupa Instant Winiary
10 kapeluszy suszonych grzybów
2 łyżki mąki
2 jajka
5 łyżek bułki tartej
5 łyżek oleju
3 łyżki masła
sól
pieprz
Przygotowanie:
Grzyby namoczyć (najlepiej na noc), a następnie ugotować, ostudzić i odsączyć. Oprószyć solą i pieprze. Panierować w mące, rozbitym jajku i bułce tartej. Smażyć na rozgrzanym oleju z masłem. Podawać z filiżanką czerwonego barszczu.